Fisiología humana



Curso 2026-27 - Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte - Fisiología humana - Grupo A - Formación Básica - Créditos: 6,0




Si bien no resultan imprescindibles, se consideran recomendables ciertas nociones básicas de Biología (según currículo de Bachillerato) por parte de los estudiantes, que facilitarán la comprensión de los contenidos tanto teóricos como prácticos y que a su vez permitirán un uso más extensivo de una metodología formativa constructivista.



RA0.1 - Conocer y comprender la morfología, la fisiología, la patología y la conducta de las personas, tanto sanas como enfermas, en el medio natural y social. TIPO: Competencias

RA0-2 - Leer y comprender textos en lengua inglesa. TIPO: Competencias

RA2.2 - Identificar, comunicar y aplicar criterios científicos anatómico-fisiológicos y biomecánicos a un nivel avanzado de destrezas en el diseño, desarrollo y evaluación técnico-científica de procedimientos, estrategias, acciones, actividades y orientaciones adecuadas; para prevenir, minimizar y/o evitar un riesgo para la salud en la práctica de actividad física y deporte en todo tipo de población. TIPO: Competencias


CONTENIDOS TEÓRICOS

BLOQUE I: FISIOLOGÍA CELULAR

1. Introducción a la fisiología y homeostasis

•              Introducción a la fisiología

•              Concepto de homeostasis

•              Sistemas de control y retroalimentación

•              Experimentos y método científico en fisiología

2. Compartimentación celular y tejidos

•              Compartimentos celulares

·                     Membranas biológicas: estructura y función

·                     Compartimentos intracelulares: organulos y funciones

·                     Núcleo celular y material genético

•              Tejidos del cuerpo humano y remodelado tisular

3. Transporte a través de membranas

•              Dinámica de membranas

•              Procesos de transporte celular

·                     Difusión

·                     Transporte por proteínas

·                     Transporte vesicular y epitelial

•              Potencial de membrana de reposo y procesos eléctricos básicos

 

BLOQUE II: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO Y MUSCULAR

4. Comunicación e integración celular

•              Comunicación celular y señalización intercelular

•              Receptores de membrana y segundos mensajeros

•              Vías de transducción de señales y modulación

5. Introducción al sistema nervioso

•              Organización del sistema nervioso

•              Neuronas y neuroglía

•              Potenciales de membrana y de acción

•              Conducción del impulso nervioso

6. Sinapsis y neurotransmisores

•              Transmisión sináptica química y eléctrica

•              Neurotransmisores: tipos y funciones

•              Canales iónicos y control de la actividad neuronal

7. Sistema nervioso central y periférico

•              Anatomía funcional del SNC – Introducción

•              Sistema nervioso periférico: somático y autónomo

·                     División simpática y parasimpática

8. Control motor y fisiología muscular

•              Fisiología de la contracción muscular

•              Acoplamiento excitación-contracción

•              Unidades motoras, tono y tipos de contracción

•              Músculo liso y músculo cardiaco

9. Integración del movimiento corporal

•              Reflejos neurales y control motor

•              Control de la actividad motora

•              Reflejos viscerales y movimientos voluntarios

 

BLOQUE III: FISIOLOGÍA DE LOS ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS

10. Introducción a la fisiología sensitiva

•              Receptores sensoriales y clasificación

•              Propiedades generales de los sistemas sensoriales

11. Sentidos somáticos

•              Propiocepción, tacto, temperatura y dolor (Aparato Tegumentario)

•              Transducción y codificación de estímulos

12. Sentidos especiales

•              Olfato y gusto

•              Audición y equilibrio

•              Visión y procesamiento visual

 

BLOQUE IV: SISTEMA ENDOCRINO

13. Introducción al sistema endocrino

•              Hormonas: tipos, síntesis y mecanismos de acción

•              Control hormonal y regulación de la secreción

•              Eje hipotálamo-hipofisario

14. Hormonas específicas

•              Hormona del crecimiento

•              Hormonas tiroideas

•              Corticoesteroides

•              Insulina y glucagón

•              Hormonas paratiroideas y metabolismo cálcico

•              Hormonas sexuales

 

BLOQUE V: MATERIA – ENERGÍA - HOMEOSTÁSIS

15. Fisiología digestiva

•              Anatomía funcional del aparato digestiv

•              Motilidad gastrointestinal

•              Procesos de secreción y digestión

•              Regulación nerviosa y hormonal de la función digestiva

•              Absorción y metabolismo de nutrientes

16. Metabolismo energético y balance

•              Balance energético

•              Control del apetito y la saciedad

•              Termogénesis y regulación de la temperatura corporal

•              Estado postprandial y ayuno

•              Control hormonal del metabolismo

17. Equilibrio hidroeléctrico

•              Homeostásis hidroelectrólitica

•              Balance

·                     Hídrico

·                     Sodio y líquido extracellular

·                     Potasio

•              Control volumen – osmolaridad – tension arterial

•              Equilibrio ácido-base

 

BLOQUE VI: SISTEMA RESPIRATORIO

18. Funciones y estructuras del sistema respiratorio

•              Funciones del aparato respiratorio

•              Anatomía: tracto respiratorio superior e inferior

•              Caja torácica, diafragma y pleura

•              Estructura bronquial y alveolar

19. Ventilación pulmonar y leyes de los gases

•              Ventilación: inspiración y espiración

•              Volúmenes y capacidades pulmonares

•              Ley de Boyle y Dalton

•              Principios de flujo de aire y resistencia

20. Intercambio gaseoso

•              Intercambio de gases pulmonar y tisular

•              Presiones parciales de O2 y CO2

•              Superficie alveolar, perfusión y difusión

•              Ley de Henry

•              Situaciones de hipoxia, altitud y ejercicio

21. Transporte de gases y regulación de la respiración

•              Transporte de O2 y CO2 en sangre

•              Hemoglobina y curva de disociación

•              Regulación de la ventilación: centros de control y quimiorreceptores

 

BLOQUE VII: SISTEMA CARDIOVASCULAR

22. Introducción general al aparato cardiovascular

•              Organización funcional

•              Componentes: corazón, vasos y sangre

•              Transporte, regulación térmica e inmunidad

•              Presión, volumen, flujo y resistencia

23. El corazón

•              Anatomía: aurículas, ventrículos, válvulas

•              Sistema de conducción

•              Ciclo cardiaco: sístole y diastole

•              Circulaciones sistémica y pulmonar

•              El corazón como bomba

•              Gasto cardiaco y ECG

24. Circulación y control del flujo

•              Vasos: arterias, arteriolas, capilares, vénulas y venas

•              Tensión arterial y su regulación

•              Control local y simpático de la resistencia arteriolar

•              Regulación del flujo sanguíneo

•              Sistema linfático

25. La sangre

•              Composición: plasma y elementos formes

•              Hematopoyesis

•              Hemostasia y coagulación

•              Inflamación – Sistema Inmune



CONTENIDOS PRÁCTICOS

El desarrollo de los contenidos prácticos se llevará a cabo, fundamentalmente, haciendo uso de simulaciones informáticas de distintos procesos fisiológicos desarrollados durante las clases teóricas, y en la medida de lo posible en el laboratorio. Las prácticas se realizarán al final de cada uno de los bloques teóricos sirviendo así de refuerzo de los conocimientos adquiridos.

Se desarrollarán cinco sesiones prácticas:

Sesión práctica 1: mecanismos de transporte y permeabilidad celular. Simulaciones de difusión simple.

Sesión práctica 2: fisiología del impulso nervioso. Potencial de reposo. Umbral del potencial de acción. Canales de sodio dependientes de voltaje. Periodo refractario absoluto y relativo del potencial de acción. Velocidad de conducción del potencial de acción.

Sesión práctica 3: procesos físicos y químicos de la digestión. Digestión de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas.

Sesión práctica 4: fisiología del sistema cardiovascular. Flujo sanguíneo y presión arterial.

Sesión práctica 5: fisiología del sistema endocrino. Regulación de las hormonas tiroideas.


Las actividades que se realicen durante la evaluación continua sólo tienen validez para el proceso de evaluación continua del curso académico en cuestión.


EXÁMENES TEÓRICOS (60%). Las pruebas escritas de la asignatura evaluarán los conocimientos teóricos adquiridos por el alumnado. Cada una consistirá en dos partes: 1) Preguntas de elección múltiple con una única respuesta correcta, de las cuales cada pregunta errónea restará 1/3 de una pregunta acertada; y 2) Preguntas cortas y/o de desarrollo, en las que el alumnado deberá demostrar su capacidad para responder de forma clara y sintética. Se realizarán dos pruebas escritas a lo largo de la asignatura, donde se evaluarán aproximadamente la mitad de los contenidos en cada una.

Atendiendo al artículo 2 punto 2 a) de la Normativa de Evaluación, el Sistema de Evaluación de prueba escrita/examen deberá ser superado al menos con la nota mínima de 5 puntos de calificación de nota media, conforme a todas las pruebas realizadas.

Este sistema nos servirá para evaluar los resultados de aprendizaje RA0.1 y RA2.2.


EXPOSICIÓN ORAL (20%).  El profesorado asignará una temática que el alumnado deberá exponer en el aula. Las exposiciones serán evaluadas a través de rúbrica e individualmente.

Este sistema nos servirá para evaluar los resultados de aprendizaje RA2.2.


DOSSIER DE TRABAJO INDIVIDUAL DEL ALUMNO (20%). A lo largo del curso, se realizarán actividades de trabajo individual. Estas pueden adoptar de manera general la forma de: a) supuesto práctico, b) preguntas relacionadas con los temas tratados en el aula, c) revisión de un artículo bibliográfico o, d) test de autoevaluación. La nota de los trabajos individuales corresponderá a la media de los trabajos realizados durante el proceso de evaluación continua.

Este sistema nos servirá para evaluar los resultados de aprendizaje RA0.1, RA0.2 y RA2.2.



Cada descriptor de Evaluación Continua se valora con una calificación del 0 al 10. Al valor medio obtenido se le aplicará el porcentaje correspondiente. La nota final de la asignatura se calculará mediante el sumatorio de las notas ponderadas de los descriptores de evaluación anteriormente explicados. Se superará la asignatura si se obtiene una nota final igual o superior a 5 puntos.

Quien no supere la asignatura mediante evaluación continua podrá presentarse tanto al examen final de semestre como al examen final del curso  siendo evaluado en cualquiera de ellos de todos los contenidos impartidos en la asignatura.

      
REQUISITOS DE ASISTENCIA

Con respecto al comienzo de las clases, se estipulan 10 minutos de cortesía en la primera hora de clase de la mañana para que se incorporen los alumnos. Una vez transcurrido ese tiempo, el docente puede no permitir la entrada a la clase, lo que se traducirá en la correspondiente falta.

La asistencia mínima necesaria se establece en un 70% en la evaluación continua.  Para acceder a examen de fin de semestre y examen fin de curso, el alumnado deberá haber cumplido con la realización de las actividades formativas obligatorias o de carácter especial (Talleres, Seminarios, Prácticas Académicas, Prácticas Laboratorio) que se indiquen en el apartado de REQUISITOS OBLIGATORIOS de la guía docente. 

En relación a la justificación de faltas, el alumnado ha de seguir el procedimiento indicado en la Normativa de Evaluación publicada en página web.


METODOLOGÍA DOCENTE

Clases expositivas. Horas lectivas presenciales que se destinan a la presentación y explicación de contenidos teóricos y prácticos por parte del docente en el aula.


Seminarios. Horas lectivas presenciales destinadas a la profundización de algún tema teórico y/o práctico relacionado con la asignatura. 


Actividades prácticas. Horas dedicadas a simulaciones informáticas donde el alumnado realizará modificaciones de diversos parámetros simulados y observará los efectos fisiológicos resultantes, y/o se entrenará en el manejo de diferentes técnicas bajo la supervisión del docente.


Exámenes y actividades de evaluación teóricas y/o prácticas. Horas realizadas en el aula por escrito o vía plataforma que se dedican a exámenes y actividades de evaluación teóricas y/o prácticas. También se pueden destinar estas horas para realizar en casa, es decir, fuera del aula, algún test online o prueba de evaluación vía plataforma.


Tutorías. El profesorado atenderá al alumnado que lo solicite, para supervisar su formación, orientar o resolver dudas que puedan plantearse. Para ello, quien lo requiera deberá avisar con anterioridad , especificando el motivo de la atención para facilitar la eficiencia de la reunión. Una vez asignada la tutoría, esta se llevará a cabo en el despacho del docente. También se podrán concretar tutorías de forma conjunta cuando la ocasión lo requiera. Aunque, por lo general, las tutorías son a petición del alumnado, pueden ser solicitadas por parte del docente a uno o varios estudiantes en el caso de que se detecte alguna dificultad.



ACTIVIDADES FORMATIVAS

  • Clases expositivas: 48 horas

  • Seminarios: 4 horas

  • Actividades Prácticas: 10 horas

  • Exámenes y actividades de evaluación teóricas y/o prácticas: 4 horas

  • Trabajo autónomo del alumnado: 90 horas




  • Barrett K., Barman, S., Brooks H., & Yuan, J (2020). Ganong: Fisiología Médica (26ª Ed.). McGraw-Hill.
  • Hall, J.E., & Hall, M.E. (2021). Guyton y Hall: Tratado De Fisiología Médica (14ª Ed). Madrid: Elsevier.
  • Silverthorn, D. U., Johnson, B. R., & Ober, W. C. (2019). Fisiología humana: Un enfoque integrado (8ª Ed.). Médica Panamericana. Disponible en Biblioteca Eureka de la UFPC.
  • Derrickson, B. (2018). Fisiología Humana (1ª Ed.). Médica Panamericana. Disponible en Biblioteca Eureka de la UFPC.
  • Zao P (2012). PhysioEx 9.0: Simulaciones de Laboratorio de Fisiología (1ªEd.) Madrid: Pearson.



Dr. Víctor Galván Álvarez
Correo electrónico institucional: vgalvan@ufpcanarias.es
Departamento de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte


El desarrollo de la presente asignatura persigue apoyar la consecución de las Metas Globales y Canarias específicas para los ODS:


3 – SALUD Y BIENESTAR.

Meta Global 3.d, y su consecuente meta canaria, sobre la capacitación en alerta temprana y reducción de riesgos.


4 – EDUCACIÓN DE CALIDAD.

Meta Canaria 4.4.3 sobre el fomento de vías accesibles de aprendizaje para formarse a lo largo de la vida en adquirir, actualizar, completar y ampliar capacidades, conocimientos, habilidades, aptitudes y competencias.

Meta Canaria 4.4.5 sobre garantizar servicios de orientación de asesoramiento profesional para una adecuada integración laboral.

Meta Global 4.5, con sus consecuentes metas canarias, sobre la eliminación de disparidades de género en la educación.

Meta Canaria 4.6.1 sobre un adecuado nivel de lecto-escritura.

Meta Canaria 4.6.2 sobre un adecuado nivel de alfabetización digital.

Meta Global 4.7, y su consecuente meta canaria, sobre la promoción de la educación en derechos, igualdad de género, promoción de cultura de paz y no violencia, ciudadanía y valoración de la diversidad.

Meta Canaria 4.a.2 sobre promover entornos de aprendizaje seguros.

Meta Canaria 4.c.1 sobre la mejora de la formación del personal docente para fortalecer el sistema educativo canario.


5 – IGUALDAD DE GÉNERO.

Meta Canaria 5.5.3 sobre la promoción de la participación plena y efectiva de las mujeres en todos los ámbitos.

Meta Canaria 5.6.2 sobre garantizar que las mujeres tomen sus propias decisiones informadas sobre la atención a la salud sexual y reproductiva.

Meta Canaria 5.b.2 sobre el fomento de vocaciones científico-tecnológicas entre las mujeres.



Los requisitos obligatorios constan de: 
  • Asistencia al examen parcial I y examen parcial II
  • Realizar la exposición del trabajo grupal
  • Entrega de la libreta de fisiología humana


A continuación puede imprimir la gúia en papel:
Imprimir la guía docente