Fisiología del Sistema Visual y Humana



Curso 2026-27 - Grado en Óptica y Optometría - Fisiología del Sistema Visual y Humana - Grupo A - Formación Básica - Créditos: 6,0




Se consideran recomendables ciertas nociones básicas de Biología (según currículo de Bachillerato) por parte de los estudiantes, que facilitarán la comprensión de los contenidos tanto teóricos como prácticos y que a su vez permitirán un uso más extensivo de una metodología formativa constructivista.



  • RA0.0 Leer y comprender textos en lengua inglesa.
  • RA1.4 Conocer la estructura celular, el desarrollo embrionario y la organogénesis. 
  • RA1.6 Reconocer con métodos macroscópicos y microscópicos la morfología y estructura de tejidos, órganos y sistemas del cuerpo humano.
  • RA1.7 Conocer y describir macroscópica y microscópicamente las estructuras que componen el sistema visual y los anexos oculares. 
  • RA1.9 Saber determinar la función de los aparatos y sistemas del cuerpo humano. 
  • RA1.21 Conocer y manejar material y técnicas básicas de laboratorio.


CONTENIDOS TEÓRICOS
BLOQUE I: FISIOLOGÍA CELULAR
Tema 1. La célula: unidad vital
Organización
Estructura
  • La membrana
  • El citoplasma y sus orgánulos
  • El núcleo y la membrana nuclear
Sistemas funcionales
  • Ingestión
  • Digestión. Función de los lisosomas
  • Síntesis y formación de estructuras celulares
  • Extracción de los nutrientes
  • Eliminación de los productos de desecho
Locomoción celular
Movimiento amebiano
Movimiento ciliar

Tema 2. Reproducción celular
Ciclo vital
Reproducción celular
  • Replicación del ADN
  • Mitosis y citocinesis
  • División celular meiótica
  • Control de la reproducción celular
Tema 3. Transporte a través de membrana
La homeostasis
Compartimentos del líquido corporal
  • Líquido intracelular
  • Líquido extracelular. El medio interno
La barrera lipídica y las proteínas de transporte
Transporte pasivo
  • Difusión simple
  • Difusión facilitada. Proteínas transportadoras
Transporte activo
  • Primario
  • Secundario
A través de capas celulares

BLOQUE II: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO Y MUSCULAR

Tema 4. Introducción a la fisiología del sistema nervioso
El tejido nervioso: neuroglía y neuronas
Características de las neuronas
Excitabilidad: fundamentos iónicos, potenciales de membrana y de acción
  • Conducción de la señal nerviosa
  • Diferencias entre fibras mielinizadas y no mielinizadas
Tema  5. La sinapsis
Transmisión sináptica
Tipos de sinapsis: química y eléctrica
  • La sinapsis química: neurotransmisores
Producción y liberación
Transmisión
Tipos de neurotransmisores y funcionalidad

Tema 6  Estructura general del sistema nervioso
Sistema nervioso central
Encéfalo
Médula espinal
Elementos de protección del sistema nervioso central
Sistema nervioso periférico
Nervios craneales y raquídeos


Tema 7. Fisiología del aparato locomotor
La fibra muscular. Generalidades estructurales
Características del músculo esquelético y del músculo liso
Mecanismos de contracción y relajación muscular
Fuentes energéticas
La unidad motora
El tono muscular
Contracciones isotónicas e isométricas

BLOQUE III: FISIOLOGÍA DE LOS ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS
Tema  8. Introducción a la fisiología sensitiva
Sección sensitiva del sistema nervioso periférico: sensibilidad somática y especial
Receptores sensoriales
Clasificación
Distribución
Vías sensitivas

Tema 9. Sensibilidad somática
Propiocepción
Tacto
Termocepción
Nocicepción

Tema  10. Sensibilidad especial: generalidades estructurales, tipos de receptores y vías, y funcionamiento básico
Olfato
Gusto
Auditiva: audición y equilibrio
Visión
Generalidades estructurales

BLOQUE IV: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA TEGUMENTARIO
Tema  11. Estructura y funcionalidad de la piel y sus anexos
El sistema tegumentario
La piel: organización histológica y funcionalidad general
  • Epidermis
  • Dermis
  • La hipodermis
Los anexos cutáneos: organización histológica y funcionalidad general
  • Glándulas
  • Folículos pilosos
  • Uñas

BLOQUE V: FISIOLOGÍA GASTROINTESTINAL

TEma 12. Estructura funcional del tracto digestivo
Órganos del aparato digestivo
Anatomía fisiológica de la pared gastrointestinal: propiedades del músculo liso gastrointestinal
Control de la función gastrointestinal
El sistema nervioso entérico
Control hormonal
Circulación esplácnica

BLOQUE VI: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA RESPIRATORIO

Tema 13. Recuerdo de la estructura y funcionalidad del aparato respiratorio
Tracto respiratorio superior e inferior
La respiración

BLOQUE VII: FISIOLOGÍA CARDIOVASCULAR

Tema 14. La sangre
Componentes
  • Plasma
  • Elementos formes
Funcionalidad de los elementos formes
  • Transporte
  • Hemostasia y coagulación
  • Inflamación

Tema  15. La circulación
Tipos de circulación:
  • Mayor y doble
  • Microcirculación
  • Linfática
Conceptos de: flujo sanguíneo, resistencia y presión arterial
Factores que intervienen en la regulación general de la presión arterial

Tema  16. El corazón
Recuerdo anatómico del corazón
Funciones principales del corazón y de las células que las permiten:
  • Sistema eléctrico
Exploración funcional de la actividad eléctrica del corazón: el electrocardiograma
Contractilidad
Acción de válvulas
Ciclo cardiaco
  • Sístole
  • Diástole
Gasto cardíaco

BLOQUE VIII: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA ENDOCRINO

Tema  17. El sistema endocrino
Componentes: células glandulares y hormonas
Hormonas:
  • Naturaleza química y síntesis
  • Secreción y transporte
  • Mecanismos de acción
Clasificación de glándulas endocrinas
  • Primarias
  • Secundaria: la hipófisis
  • Terciaria: el hipotálamo
Eje de control hipotálamo-hipofisario

BLOQUE IX: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA URINARIO

Tema 18. Anatomía fisiológica del sistema urinario
Riñones
  • La nefrona: unidad funcional del riñón
  • Proceso de formación de la orina: filtración, reabsorción y secreción
Anatomía fisiológica de la vejiga
Anatomía fisiológica de las vías de excreción
  • Los uréteres
  • La uretra
Regulación general del sistema urinario

BLOQUE X: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA VISUAL

Tema 19: Superficie ocular
Órbita
Anatomía y fisiología facial oftálmica
Sistema lacrimal

Tema  20: Córnea y esclerótica

Tema  21: Cristalino

Tema  22: Óptica y refracción

Tema 23: Acomodación y presbicia

Tema  24: Hidrodinámica del humor acuoso

Tema 25: Cuerpo vítreo

Tema  26: Retina
Desarrollo y estructuras de la retina
Epitelio pigmentario retiniano
Bioquímica de la retina
Electrofisiología y función retiniana
Respuestas intracelulares a la luz
Organización sináptica de la retina

Tema 27: Percepción visual
Fenómenos entópicos
Agudeza visual
Procesamiento visual precoz de la forma espacial
Visión binocular
Propiedades temporales de la visión
Desarrollo de la visión en el lactante
Perimetría y exploración del campo visual
Visión cromática
Adaptación visual

Tema  28: Nervio óptico

Tema  29: Vías ópticas centrales
Generalidades sobre las vías ópticas centrales
Desarrollo de las proyecciones retinogeniculadas dependientes de la actividad visual
Cuerpo geniculado lateral
Corteza visual primaria
Corteza visual extraestriada
Privación visual

Tema  30: Pupila

Tema 31: Circulación

Tema  32: Músculos extraoculares y movimientos extraoculares.


CONTENIDOS PRÁCTICOS

El desarrollo de los contenidos prácticos se llevará a cabo, fundamentalmente, haciendo uso de simulaciones informáticas de distintos procesos fisiológicos desarrollados durante las clases teóricas, y en la medida de lo posible en el laboratorio. Las prácticas se realizarán al final de cada uno de los bloques teóricos sirviendo así de refuerzo de los conocimientos adquiridos.





Las actividades que se realicen durante la evaluación continua sólo tienen validez para el proceso de evaluación continua del cursoacadémico en cuestión.

EXÁMENES TEÓRICOS (65%).
Se realizarán dos pruebas escritas o exámenes que evaluarán los conocimientos teóricos adquiridos por el alumnado. Cada una consistirá en dos partes: 1) Preguntas de elección múltiple con una única respuesta correcta, de las cuales cada pregunta errónea restará1/3 de una pregunta acertada; y 2) Preguntas cortas y/o de desarrollo, en las que el alumnado deberá demostrar su capacidad para responder de forma clara y sintética. -La nota de este sistema de evaluación se calculará con la media de los dos exámenes realizados que tendrán que deberá ser de 5 puntos sobre 10,  donde se evaluarán aproximadamente la mitad de los contenidos en cada una 
***Atendiendo al artículo 2 punto 2 a) de la Normativa de Evaluación, el Sistema de Evaluación de prueba escrita/examen deberá ser superado al menos con la nota mínima de 5 puntos de calificación de nota media , conforme a todas las pruebas realizadas.

Este sistema de evaluación servirá para evaluar los resultados de aprendizaje siguientes:  RA 1.4, RA 1.6, RA 1.9

INFORME DE TRABAJO GRUPAL (10%).
Este sistema de evaluación consistirá en la presentación de informes de prácticas (5%) y de un trabajo grupal (5%) 
  • Informe de prácticas (5%) Se evaluará al estudiante mediante la media de los informes de práctica. Dichos informes se realizarán de manera grupal y serán entregados al docente al final de cada una de las sesiones prácticas. 
  • Trabajo en grupo (5%) , los alumnos desarrollarán un trabajo grupal  sobre una temática relacionada con los contenidos y a propuesta del docente:  Para obtener la nota, cada miembro del grupo deberá haber participado activamente en el desarrollo de la actividad. 
Este sistema de evaluación servirá para evaluar los resultados de aprendizaje siguientes:  RA 0.0, RA 1.4, RA 1.6, RA 1.7, RA 1.9, RA 1.21

DOSSIER DE TRABAJO INDIVIDUAL DEL ALUMNO (15%).
A lo largo del curso, se realizarán actividades de trabajo individual. Estas pueden adoptar de manera general la forma de: a) supuesto práctico, b) preguntas relacionadas con los temas tratados en el aula, c) revisión de un artículo bibliográfico. La nota de los trabajos individuales corresponderá a la media de los trabajos realizados durante el proceso de evaluación continua.
Este sistema de evaluación servirá para evaluar los resultados de aprendizaje siguientes:  RA 0.0, RA 1.4, RA 1.6, RA 1.7, RA 1.9, RA 1.21

PARTICIPACIÓN ACTIVA EN EL AULA (10%).
Se medirá a través de la realización de cuestionarios de autoevaluación propuestos por el profesorado y realizados en el aula por escrito o a través de plataformas.
Este sistema de evaluación servirá para evaluar los resultados de aprendizaje siguientes:  RA 1.4,  RA 1.6, RA 1.7, RA 1.9, RA 1.21

Cada descriptor de Evaluación Continua se valora con una calificación del 0 al 10. Al valor medio obtenido se le aplicará el porcentaje correspondiente. La nota final de la asignatura se calculará mediante el sumatorio de las notas ponderadas de los descriptores de evaluación anteriormente explicados. Se superará la asignatura si siempre y cuando se supere con al menos un 5 el criterio de evaluación de examen y que la nota final resultante del sumatorio llegue a un mínimo de 5 puntos sobre 10. Quien no supere la asignatura mediante evaluación continua podrá presentarse tanto al examen final de semestre como al examen final del curso (de no haber superado el de final de semestre), siendo evaluado en cualquiera de ellos de todos los contenidos impartidos en la asignatura.

La asistencia mínima necesaria se establece en un 70% en la evaluación continua.  Para acceder a examen de fin de semestre y examen fin de curso,  el alumnado deberá haber cumplido  con la realización de las  actividades formativas obligatorias o de carácter especial  (Talleres, Seminarios, Prácticas Académicas, Prácticas Laboratorio) que se indiquen en el apartado de REQUISITOS OBLIGATORIOS de la guía docente.

En relación con la justificación de las faltas, el alumnado debe seguir el procedimiento de justificación indicado en la Normativa de evaluación publicada en página web.  


Clases expositivas: Horas lectivas presenciales que se destinan a la presentación y explicación de contenidos teóricos y prácticos por parte del docente en el aula.
Seminarios: Horas lectivas presenciales destinadas a la profundización de algún tema teórico y/o práctico relacionado con la asignatura.
Prácticas: Horas dedicadas a simulaciones informáticas donde el alumnado realizará modificaciones de diversos parámetros simulados y observará los efectos fisiológicos resultantes, y/o se entrenará en el manejo de diferentes técnicas bajo la supervisión del docente.
Exámenes y actividades de evaluación teóricas y/o prácticas: Horas realizadas en el aula por escrito o vía plataforma que se dedican a exámenes y actividades de evaluación teóricas y/o prácticas. También se pueden destinar estas horas para realizar en casa, es decir, fuera del aula, algún test online o prueba de evaluación vía plataforma.
Tutorías: El profesorado atenderá al alumnado que lo solicite, para supervisar su formación, orientar o resolver dudas que puedan plantearse. Para ello, quien lo requiera deberá avisar con anterioridad , especificando el motivo de la atención para facilitar la eficiencia de la reunión. Una vez asignada la tutoría, esta se llevará a cabo en el despacho del docente. También se podrán concretar tutorías de forma conjunta cuando la ocasión lo requiera. Aunque, por lo general, las tutorías son a petición del alumnado, pueden ser solicitadas por parte del docente a uno o varios estudiantes en el caso de que se detecte alguna dificultad.

ACTIVIDADES FORMATIVAS

  • Clases expositivas: 46 horas
  • Seminarios: 4 horas
  • Trabajo autónomo del alumnado: 90 horas
  • Exámenes y actividades de evaluación teóricas y/o prácticas: 4 horas
  • Talleres de contenidos propio de la asignatura: 2 horas
  • Prácticas: 10 horas


  • Paul L. Kaufman, Albert Alm (2004) Adler, Fisiología del ojo (10ª Ed). Elsevier. 
  • Barrett K., Barman, S., Brooks H., & Yuan, J (2020). Ganong: Fisiología Médica (26ª Ed.). McGraw-Hill.
  • Hall, J.E., & Hall, M.E. (2021). Guyton y Hall: Tratado De Fisiología Médica (14ª Ed). Madrid: Elsevier.
  • Silverthorn, D. U., Johnson, B. R., & Ober, W. C. (2019). Fisiología humana: Un enfoque integrado (8ª Ed.). MédicaPanamericana. Disponible en Biblioteca Eureka de la UFPC.
  • Derrickson, B. (2018). Fisiología Humana (1ª Ed.). Médica Panamericana. Disponible en Biblioteca Eureka de la UFPC.
  • Zao P (2012). PhysioEx 9.0: Simulaciones de Laboratorio de Fisiología (1ªEd.) Madrid: Pearson.


Ana Carmen Arjona Hidalgo 
Departamento: Óptica y optometría 
correo electrónico: acarjona@ufpcanarias.es   


Salud y bienestar
  • Meta canaria 3.4.1. Mejorar el bienestar y la esperanza de vida.
Educación de calidad
  • Meta canaria 4.5.1. Garantizar a todas las personas, independientemente de su ge´nero, la equidad en el acceso a todos los niveles de enseñanza, en especial a las personas en situación de vulnerabilidad, de forma que dispongan de oportunidades de aprendizajes para alcanzar el mayor nivel de sus capacidades
Igualdad de género
  • Meta canaria 5.1.1. Avanzar en la aplicacio´n y evaluación de un marco normativo autonómico amplio que contribuya activamente a eliminar y evitar la discriminación por razones de ge´nero en todos los a´mbitos de la vida social, económica, jurídica y profesional desde un enfoque de ge´nero incorporando la perspectiva de la interseccionalidad y abordando sus realidades diversas.
  • Meta canaria 5.2.1. Eliminar en Canarias todas las formas de violencia contra todas las mujeres y las nin~as en los a´mbitos pu´blico y privado, incluidas la trata y la explotación sexual y otros tipos de explotación.
  • Meta canaria 5.c.1. Implementar de forma efectiva las normas que favorezcan la igualdad de ge´nero, el ejercicio de la ciudadanía y el empoderamiento de las mujeres y las nin~as en todos los niveles
Reducción de las desigualdades
  • Meta canaria 10.2.1. De aqui´ a 2030, potenciar y promover la inclusio´n social y económica.
  • Meta canaria 10.3.2. Promover la igualdad de oportunidades entre todas las personas en Canarias y luchar contra la transmisión intergeneracional de la pobreza.
  • Meta canaria 10.7.3. Impulsar la integración de los inmigrantes en la sociedad canaria.



ACTIVIDADES FORMATIVAS OBLIGATORIAS QUE EL ALUMNADO DEBE REALIZAR PARA OPTAR A EXAMEN DE FIN DE SEMESTRE Y FIN DE CURSO:
  • Seminarios: 4 horas. 
  • Talleres de contenido propio de la asignatura: 2 horas. 



A continuación puede imprimir la gúia en papel:
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