Biología general e Histología

Grado en Podología - 2026-27 - Grupo A

Requisitos previos

No se contemplan requisitos previos, aunque se considera recomendable para el inicio del estudio que se disponga de conocimientos básicos de Biología y Química (en el ámbito de Bachillerato). Tener conocimientos adecuados sobre: Inglés e Informática

Resultados de aprendizaje

RA0.0 Leer y comprender textos en lengua inglesa. Tipo: Habilidades o destrezas

RA1.7 Identificar y describir la biología celular y tisular. Tipo: Conocimientos o contenidos

RA1.8 Identificar la composición y organización de la materia de los seres vivos. Tipo: Conocimientos o contenidos

RA1.9 Identificar y comprender la histología. Tipo: Conocimientos o contenidos

RA1.10 Identificar y comprender la genética humana. Tipo: Competencias

Contenidos

BLOQUE I. BIOLOGIA CELULAR

Introducción y generalidades. La célula: células eucariotas y procariotas. Orgánulos característicos. La teoría celular. Membrana plasmática. Núcleo interfásico. Ribosomas y sistema de endomembrana. Mitocondrias y peroxisomas. Cloroplastos. Citoesqueleto. Matriz extracelular. Mecanismos de unión entre células y de células con la matriz extracelular. Ciclo celular.

BLOQUE II. HISTOLOGIA HUMANA

Introducción a la Histología Humana. Tipos de poblaciones celulares. Tejido epitelial. Tejido conectivo. Tejido conectivo especializado. Sangre. Médula Ósea. Tejido muscular. Tejido nervioso. Neurogénesis.

BLOQUE III. GENÉTICA

El ADN como material genético. Expresión genética. Cambios originados en el material genético. Conceptos básicos de genética. Citogenética.

PRACTICAS DE LABORATORIO

Práctica 1: Introducción. Sistema de evaluación de la asignatura. Microscopio óptico: fundamento y manejo. Observación de preparaciones y/o imágenes microscopia óptica de las células procariotas y eucariotas.

Práctica 2: Observación de imágenes de microscopia electrónica de la estructura subcelular.

Práctica 3: Observación de preparaciones y/ o imágenes histológicas

Práctica 4: Observación de preparaciones y/ o imágenes de microscopia óptica de cromosomas. Cariotipo humano.

Práctica 5: Resolución de problemas y casos prácticos de Genética.

Los contenidos de la asignatura se abordan desde la perspectiva transversal de género y diversidad sexual

Criterios de evaluación

SISTEMAS DE EVALUACIÓN  

La evaluación se hará de forma continuada durante el curso. La calificación final de la asignatura se obtendrá aplicando los siguientes descriptores: 

1º Examen. (60%) 

  • Se realizará un único examen en el que se evaluarán todos los contenidos impartidos y que tendrá que ser superado con una nota mínima de 5 puntos.  
  • El examen escrito consistirá en una combinación de los siguientes tipos:  tipo test, preguntas cortas, de desarrollo, imágenes y/o figuras de identificación, problemas o supuestos. 
  • Atendiendo al artículo 2 punto 2 a) de la normativa de evaluación, como regla general el sistema de Evaluación de prueba escrita/examen será superado al menos con la nota mínima de 5 puntos de calificación. 
  • La nota de este descriptor corresponderá al 60% de la nota final. 

Este sistema de evaluación sirve para evaluar los resultados de aprendizaje: RA0.0, RA1.7, RA1.8, RA1.9, RA1.10 


2º Informes  / dosier de trabajo en grupo. (10%) 

  • Se realizará un trabajo en grupo que corresponderá a un 10% de la nota final de la asignatura. El tema del trabajo será elegido por el grupo de alumnos, aunque el docente podrá facilitarles la elección. La estructura del trabajo, así como las premisas y consignas correspondientes serán proporcionadas por el docente. 

Este sistema de evaluación sirve para evaluar los resultados de aprendizaje: RA0.0, RA1.7, RA1.8, RA1.9, RA1.10 

 

3º Informes/ dosier de trabajo individual del alumno. (20%) 

  • El dosier se compondrá de todos los informes de prácticas y actividades de las clases teóricas y prácticas que se realicen. 
  • La nota total de este descriptor será resultado de la media de los informes y actividades realizadas durante el proceso de evaluación continua, y corresponderá al 20% de la nota final de la asignatura. 

Este sistema de evaluación sirve para evaluar los resultados de aprendizaje: RA0.0, RA1.7, RA1.8, RA1.9, RA1.10 


4º Participación activa en aula. (10%) 

  • La participación se medirá mediante pruebas o cuestionarios de autoevaluación en el campus virtual sobre contenidos del temario. 
  • Estos cuestionarios o pruebas serán realizados en aula por los alumnos y contemplará preguntas sobre los contenidos y ejercicios prácticos. 
  • La nota de este descriptor resultará de la nota equiponderada de todas las notas recopiladas, y constituirá un 10% de la nota final de la asignatura. 

Este sistema de evaluación sirve para evaluar los resultados de aprendizaje: RA0.0, RA1.7, RA1.8, RA1.9, RA1.10 

 

CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE LA EVALUACIÓN  

 

·         Cada tarea se valora con una calificación del 0 al 10. La calificación final se determina por el promedio ponderado de cada uno de los descriptores anteriormente descritos.  

·         El alumno supera la asignatura si obtiene una nota igual o superior a 5 puntos en el sistema de evaluación examen y en la nota final de la evaluación continua, atendiendo previamente al artículo 2 punto 2 a) de la normativa de evaluación "el sistema de Evaluación de prueba escrita/examen será superado al menos con la nota mínima de 5 puntos de calificación".  

·         El alumno que no supere la asignatura mediante evaluación continua deberá presentarse a la convocatoria de examen de fin de semestre y/o final de curso y será evaluado de todos los contenidos impartidos en la asignatura.  

·         Las actividades que se realicen durante la evaluación continua sólo son admitidas durante el curso académico en cuestión. 

·         La asistencia a clase es obligatoria. La asistencia mínima necesaria se establece en un 70% en la evaluación continua.  Para acceder a examen de fin de semestre y examen fin de curso, el alumnado deberá haber cumplido con la realización de las actividades formativas obligatorias o de carácter especial (Talleres, Seminarios, Prácticas Académicas, Prácticas Laboratorio) que se indiquen en el apartado de REQUISITOS OBLIGATORIOS de la guía docente.  

·         En relación a las faltas de asistencia en las formaciones presenciales y su justificación, el alumnado deberá seguir las indicaciones de la normativa de evaluación publicada en la página web. 

Metodología

METODOLOGÍAS DOCENTES

MD1 Clase expositiva: horas lectivas presenciales que se destinan a la presentación y explicación de contenidos de la asignatura, por parte del docente en el aula.

MD4 Evaluación: Exámenes y actividades de evaluación teóricas y/o prácticas: horas que se dedican a la realización de exámenes y/o actividades de evaluación teóricas y/o prácticas.

MD5: Actividades prácticas: práctica en aula/taller o laboratorios, horas destinadas a talleres complementarios a la asignatura de contenido eminentemente práctico o sesiones prácticas en laboratorios. Son fundamentales para que los alumnados adquieran destrezas y procedimientos relevantes en la asignatura

 

ACTIVIDADES FORMATIVAS

AF1 Clase expositiva 46/100

AF4 Actividades para el manejo de la asignatura 8/100 

AF5 Trabajo autónomo del alumno 90/0  

AF6 Exámenes y actividades de evaluación teóricas y/o prácticas 2/100 

AF8 Prácticas de laboratorio 10/100 

Bibliografía

BÁSICA

  • Alberts, B., Jonhson, A., Lewis, J. y Raff, M. Biología Molecular de la célula. 6ª ed. Barcelona: Ed. Omega; 2016
  • Alberts, B., Hopkin K., Johnson A. ,Morgan D. ,Raff M., Roberts K., Walter P. Introducción a la biología celular. 5ª ed. Madrid: Ed. Médica Panamericana; 2021
  • Calvo, A. Biología celular. Biomédica Editorial Elsevier. 2015
  • Cooper, GM. La célula. 8º ed. Madrid: Ed. Marbán; 2021
  • Gartner, Leslie P. - Hiatt, James L. Biología celular e histología. 7ª ed. Barcelona: Wolters Kluver; 2015
  • Kierszenbaum, A. Histología y Biología Celular. 5ª ed. Barcelona: Ed. Elsevier Saunders; 2020

RECOMENDADA

Biología celular

  • Paniagua, R., Nistal M., Sesma, P., Álvarez- Uría, M. Fraile, B., Anadón, R. y Sáez, F.J. Biología Celular y Molecular. Madrid. 4ª ed.: McGraw Hill Interamericana; 2017
  • Karp, G. Biología celular y molecular: conceptos y experimentos. 5ª ed. México: McGraw Hill Interamericana; 2009

Histología

  • Eroschenko,V.P. Di Fiore's atlas of histology with functional correlations. 11th ed. Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins; 2008
  • Gartner, L-P. Histologia: Atlas en color y texto.8ª ed. Barcelona: Wolter Kluver; 2023.
  • Gartner, L. y Hiatt, J. Color Atlas and text Histology. 6th ed. Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins; 2014
  • Gartner, L. y Hiatt, J. Histología básica. 1ª ed. Madrid: Elsevier Saunders; 2011
  • Gartner, L. y Hiatt, J. Atlas color histología. 6ª ed. Buenos Aires: Médica Panamericana; 2015.
  • Junqueira, L y Carneiro, J. Histología Básica. Texto y Atlas. 13ª ed. Madrid: Médica Panamericana; 2022.
  • Ross, M.H. Y Pawlina, W. Histolgía. Texto y atlas. Correlación con Biología Celular y Molecular. 8ª ed. Barcelona: Wolters Kluver; 2020
  • Sobotta, W. Histología. 3ª ed. Madrid: Médica Panamericana; 2014

Genética

  • Griffiths, A. y Coaut, J. F. Genética. 9ª ed. McGraw-Hill Internacional de España; 2008
  • Jorde, L., Carey, C. y Bamshad, M. Genética médica. 6º ed. Barcelona: Elsevier España; 2011
  • Klug, W.S., Cummings, M.R. y Spencer, C.A. Conceptos de genética. 10º ed. Madrid: Pearson Educación; 2013
  • Solari, A.J. Genética Humana. Fundamentos y aplicaciones en Medicina. 4º ed. Buenos Aires: Médica Panamericana; 2011

COMPLEMENTARIA

Bioquímica

  • Lehninger, A.L., Nelson, D.L. y Cox, M.M. Principios de Bioquímica. 7ª ed. Barcelona: Editorial Omega; 2018
  • Trudy McKee y James R. McKee. Bioquímica la base molecular de la vida. 7ª ed. Madrid: McGraw-Hill/Interamericana; 2020.

RECURSOS ELECTRÓNICOS

General 

  • Pubmed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/ 
  • Scopus: https://www.scopus.com/home.uri 
  • WoS: https://www.fecyt.es/es/recurso/recursos-cientificos

Biología celular

  • Marquéz JP. La célula [Internet]. La célula. [septiembre de 2021]. Disponible en: http://www3.uah.es/biologia_celular/LaCelula/Celula.html
  • Childs G. Cell Biology [Internet]. Cytochemistry.net. [septiembre de 2021]. Disponible en: http://www.cytochemistry.net/cell-biology/
  • Sullivan J. Cell alive [Internet]. Cell alive. [septiembre de 2021]. Disponible en: https://www.cellsalive.com

Histología

  • Histología. Facultad de medicina. Universidad de Zaragoza. [septiembre de 2021]. Disponible en: http://wzar.unizar.es/acad/histologia
  • Pedrosa J. Universidad de Jaén. Dpto. Biología experimental. Área de Biología celular. [septiembre de 2021]. Disponible en: http://www.ujaen.es/investiga/atlas/
  • Pedrosa J. Universidad de Jaén.tv. [septiembre de 2021]. Disponible en: https://tv.ujaen.es/es/serial/8.html
  • Megías M. Atlas de Histología Vegetal y Animal. [septiembre de 2021]. Disponible en: https://mmegias.webs.uvigo.es/
  • Mauriño-Múzquiz J. Prácticas de Histología Humana. [septiembre de 2021]. Disponible en: http://histologiavirtual.com/index.html
  • Rand S. Darmouth Medical School. [septiembre de 2021]. Disponible en: https://www.dartmouth.edu/~anatomy/Histo/
  • Salón de organografía. Universidad Complutense. [septiembre de 2021]. Disponible en: https://veterinaria.ucm.es/salon-de-organografia
  • Histology learning system. [septiembre de 2021]. Disponible en: http://www.bu.edu/histology/m/i_main00.htm
  • MacNulty J. Lumen Histology. [septiembre de 2021]. Disponible en: http://www.meddean.luc.edu/lumen/meded/histo/frames/histo_frames.html
  • Carrascal E. Histología USAL. [septiembre de 2021]. Disponible en: https://campus.usal.es/~histologia/histologia.htm
  • Jastrow H. Electron microscopic atlas of cells, tissues and organs. [septiembre de 2021]. Disponible en: http://www.drjastrow.de/WAI/EM/EMAtlas.html
  • Warner R, Hossler F. Microscopic anatomny. [septiembre de 2021]. Disponible en: http://www1.udel.edu/biology/Wags/histopage/histopage.htm
  • Villena A, López-Fierro P, Razquin B, Fernández V. e-Histología. [septiembre de 2021]. Disponible en: http://www.e-histologia.unileon.es/1inicio/home/Inicio800x600.html
  • King D. Histology [Internet]. Southern Illinois University. [septiembre de 2021]. Disponible en: https://histology.siu.edu/

Equipo docente

Mercedes de Mirecki Garrido 

Departamento:  

Podología

Correo electrónico: 

Mdemirecki@ufpcanarias.es 

Requisitos obligatorios

Las actividades formativas obligatorias están vinculadas con el proceso de aprendizaje y su realización es condición obligatoria para tener acceso a las oportunidades de examen de fin de semestre y examen fin de curso, en el caso de la asignatura de Biología General e Histología son las practicas: 

  • Práctica 1: Introducción. Sistema de evaluación de la asignatura. Microscopio óptico: fundamento y manejo.  Observación de preparaciones y/o imágenes microscopia óptica de las células procariotas y eucariotas.
  • Práctica 3: Observación de preparaciones y/o imágenes histológicas
  • Práctica 5: Resolución de problemas y casos prácticos de Genética.

Objetivos y metas de desarrollo sostenible

ODS 3. Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades.

·      Meta Global 3.3 De aquí a 2030, poner fin a las epidemias del SIDA, la tuberculosis, la malaria y las enfermedades tropicales desatendidas y combatir la hepatitis, las enfermedades transmitidas por el agua y otras enfermedades transmisibles.

·      Meta Global 3.4. De aquí a 2030, reducir en un tercio la mortalidad prematura por enfermedades no transmisibles mediante su prevención y tratamiento, y promover la salud mental y el bienestar.

o   Meta Canaria 3.4.1. Mejorar el bienestar y la esperanza de vida.

o   Meta Canaria 3.4.3. Reducir la mortalidad de las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la diabetes y las enfermedades respiratorias crónicas.

·      Meta Global 3.5. Fortalecer la prevención y el tratamiento del abuso de sustancias adictivas, incluido el uso indebido de estupefacientes y el consumo nocivo de alcohol.

·      Meta Global 3.7. De aquí a 2030, garantizar el acceso universal a los servicios de salud sexual y reproductiva, incluidos los de planificación familiar, información y educación, y la integración de la salud reproductiva en las estrategias y los programas nacionales.

·      Meta Global 3.8. Lograr la cobertura sanitaria universal, incluida la protección contra los riesgos financieros, el acceso a servicios de salud esenciales de calidad y el acceso a medicamentos y vacunas inocuos, eficaces, asequibles y de calidad para todos.

o   Meta Canaria 3.8.1. Garantizar la cobertura sanitaria universal asegurando un acceso equitativo y de calidad de la ciudadanía a los servicios del Sistema Nacional de Salud

o   Meta Canaria 3.8.4. Lograr un uso responsable de medicamentos.

·      Meta Global 3.9. De aquí a 2030, reducir considerablemente el número de muertes y enfermedades causadas por productos químicos peligrosos y por la polución y contaminación del aire, el agua y el suelo.

o   Meta Canaria 3.9.1. Reducir la tasa de mortalidad atribuida a la contaminación de los hogares y del aire ambiente.

o   Meta Canaria 3.9.2. Reducir la tasa de mortalidad y morbilidad atribuida a productos químicos peligrosos, la polución del agua y el suelo y la contaminación.

·      Meta Global 3.a. Fortalecer la aplicación del Convenio Marco de la Organización Mundial de la Salud para el Control del Tabaco en todos los países, según proceda.

o   Meta Canaria 3.a.1. Reducir el consumo de tabaco en toda la población, especialmente en la juventud y en las franjas de edad de mayor riesgo cardiopulmonar, en riesgo de cáncer de pulmón y otras enfermedades respiratorias derivadas.

·      Meta Global 3.b. Apoyar las actividades de investigación y desarrollo de vacunas y medicamentos contra las enfermedades transmisibles y no transmisibles que afectan primordialmente a los países en desarrollo y facilitar el acceso a medicamentos y vacunas esenciales asequibles de conformidad con la Declaración relativa al Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual Relacionados con el Comercio y la Salud Pública, en la que se afirma el derecho de los países en desarrollo a utilizar al máximo las disposiciones del Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual Relacionados con el Comercio respecto a la flexibilidad para proteger la salud pública y, en particular, proporcionar acceso a los medicamentos para todos. 

o   Meta Canaria 3.b.1. Mejorar la financiación destinada a la asistencia oficial neta para el desarrollo destinada a los sectores de la investigación médica y la salud básica.

 

 

ODS 4. Garantizar una educación inclusiva y equitativa de calidad y promover oportunidades de aprendizaje permanente para todos.

·      Meta Global 4.3. De aquí a 2030, asegurar el acceso igualitario de todos los hombres y las mujeres a una formación técnica, profesional y superior de calidad, incluida la enseñanza universitaria.

o   Meta Canaria 4.3.2. De aquí a 2030, ampliar y diversificar la oferta de formación técnica, profesional y superior de calidad, incluida la enseñanza universitaria, teniendo en cuenta los nichos de empleo y la demanda del sector productivo.

·      Meta Global 4.4. De aquí a 2030, aumentar considerablemente el número de jóvenes y adultos que tienen las competencias necesarias, en particular técnicas y profesionales, para acceder al empleo, el trabajo decente y el emprendimiento.

·      Meta Global 4.7. De aquí a 2030, asegurar que todos los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para promover el desarrollo sostenible, entre otras cosas mediante la educación para el desarrollo sostenible y los estilos de vida sostenibles, los derechos humanos, la igualdad de género, la promoción de una cultura de paz y no violencia, la ciudadanía mundial y la valoración de la diversidad cultural y la contribución de la cultura al desarrollo sostenible.

o   Meta Canaria 4.7.1. Todas las etapas y enseñanzas del sistema educativo incluirán aprendizajes relacionados con la educación para el desarrollo sostenible y los estilos de vida sostenibles, los derechos humanos, la igualdad de género, la promoción de una cultura de paz y no violencia, la ciudadanía mundial y la valoración de la diversidad cultural y la contribución de la cultura al desarrollo sostenible.