Química inorgánica

Requisitos previos

No se contemplan requisitos previos de carácter normativo. No obstante, se considera recomendable para el adecuado seguimiento de la asignatura disponer de conocimientos básicos de Química, Física y Matemáticas correspondientes al currículo de Bachillerato, así como el dominio de la formulación y nomenclatura química inorgánica, la estequiometría y el concepto de mol.

Resultados de aprendizaje

De acuerdo con la memoria de verificación del título, la asignatura contribuye a la adquisición de los siguientes resultados de aprendizaje:

Contenidos

Contenidos teóricos

BLOQUE I. Fundamentos de reactividad inorgánica de interés farmacéutico

Tema 1. Oxidación y reducción. Concepto de estado de oxidación. Potenciales redox. Aspectos termodinámicos y cinéticos. Aplicación al control de estabilidad de las sustancias farmacéuticas: agentes antioxidantes y oxidantes de uso sanitario.

Tema 2. Ácidos y bases. Teorías ácido-base. Fuerza ácida y básica. Disoluciones reguladoras. Interés en la formulación y el control de pH de los medicamentos.

Tema 3. Hidrógeno y gases nobles. Hidrógeno atómico y molecular: propiedades, obtención y aplicaciones. Hidruros. Gases nobles: propiedades físicas y aplicaciones sanitarias.

BLOQUE II. Química descriptiva de los elementos y sus compuestos

Tema 4. Halógenos. Estado molecular y atómico. Iones de los halógenos. Hidruros: propiedades en estado anhidro y en medio acuoso, propiedades ácidas, obtención y reacciones. Óxidos y oxoaniones de cloro. Importancia de los halógenos en la síntesis y conservación de productos farmacéuticos: antisépticos y desinfectantes halogenados.

Tema 5. Oxígeno y compuestos oxigenados. Oxígeno molecular y atómico. Ozono. Peróxido de hidrógeno. Aplicaciones en la estabilidad de principios activos. El agua de calidad farmacéutica.

Tema 6. Nitrógeno y compuestos nitrogenados. Propiedades químicas. Amoníaco: propiedades, aplicaciones y obtención. Óxidos de nitrógeno, nitratos y nitritos. Uso de compuestos nitrogenados en síntesis y formulación farmacéutica.

Tema 7. Grupo del carbono. Alótropos del carbono. Propiedades del diamante y del grafito. Carbón activo y su aplicación sanitaria. Óxidos de carbono, carbonatos y bicarbonatos de interés farmacéutico.

BLOQUE III. Compuestos de coordinación y química bioinorgánica

Tema 8. Compuestos de coordinación. Nomenclatura. Ligandos. Teorías de enlace. Isomería. Complejos metálicos de interés terapéutico o diagnóstico: cisplatino y derivados, agentes de contraste, agentes quelantes.

Tema 9. Química bioinorgánica. Aspectos generales. Elementos metálicos esenciales en los sistemas biológicos. Metales en farmacia: suplementos minerales, antiácidos, metales tóxicos y terapia de quelación.

Seminarios AF2 ( 6 h)

Sesiones orientadas a la ampliación, aplicación o contextualización de los contenidos teóricos, desarrolladas en forma de seminarios (exposiciones orales, análisis de artículos científicos en inglés, pósteres o infografías):

•   Seminario 1. Formulación y nomenclatura química inorgánica.

•   Seminario 2. Resolución de problemas de reacciones redox y de equilibrio ácido-base.

•   Seminario 3. Complejos metálicos en terapéutica y diagnóstico (exposición oral de los trabajos en grupo).

Prácticas de laboratorio, AF7 ( 10 h)

Los contenidos prácticos se distribuyen en cinco sesiones de laboratorio de dos horas, en grupos reducidos. Cada alumno/a elaborará un informe individual por sesión, siguiendo la estructura del método científico:

•   Práctica 1. Reacciones redox y capacidad oxidante de los halógenos: aplicación a antisépticos.

•   Práctica 2. Disoluciones reguladoras de uso farmacéutico: capacidad amortiguadora de un tampón fosfato.

•   Práctica 3. Dureza del agua y calidad farmacéutica: valoración complexométrica con EDTA.

•   Práctica 4. Antisépticos halogenados: determinación yodométrica del yodo disponible en povidona yodada.

•   Práctica 5. Síntesis y purificación por recristalización de un compuesto inorgánico.

El profesorado facilitará el cuaderno de prácticas con los guiones completos, las normas de seguridad y la rúbrica de los informes. La asistencia a las prácticas es obligatoria (ver apartado de requisitos obligatorios).

Los contenidos de la asignatura se abordan desde la perspectiva transversal de género y diversidad sexual

Criterios de evaluación

Los sistemas de evaluación definidos en el RUCT para evaluar los resultados de aprendizaje de esta asignatura, con la ponderación fijada dentro de cada horquilla, son los siguientes:

S.1. Examen teórico (60 %)

El sistema examen teórico se articula en DOS exámenes parciales. El 1er examen parcial evaluará los temas  del 1 a 5 y el 2º examen parcial los temas 6 a 9). Cada parcial pondera el 30% de la calificación final de la asignatura. La calificación del componente examen será la media aritmética de ambos parciales. la media de ambos deberá ser igual o superior a 5,0.

Este sistema de evaluación sirve para evaluar los resultados de aprendizaje: RA1.5, RA1.6, RA1.7 ,RA1.8, RA1.9

***Atendiendo al artículo 2 punto 2 a) de la normativa de evaluación, como regla general el sistema de Evaluación de prueba escrita/examen será superado al menos con la nota mínima de 5 puntos de calificación de nota media, conforme a todas las pruebas realizadas

S.2. Examen práctico (15%)  Las prácticas evalúan la capacidad de identificar propiedades de elementos mediante técnicas experimentales, aplicación de procedimientos analíticos y técnicas de investigación estructural  En total se realizarán  5 prácticas: Redox, buffers, dureza del agua, antisépticos, síntesis. Este sistema consistirá en un  examen para valorar todo el contenido práctico impartido en la asignatura que tendrá que se superada con 5 puntos sobre 10.

 Este sistema de evaluación sirve para evaluar los resultados de aprendizaje: RA1.7, RA1.10, RA1.11

***Atendiendo al artículo 2 punto 2 a) de la normativa de evaluación, como regla general el sistema de Evaluación de prueba escrita/examen será superado al menos con la nota mínima de 5 puntos de calificación de nota media, conforme a todas las pruebas realizadas

S.3. Informes/Dosier de Trabajo Individual del alumno (10 %)

Se valorará la elaboración de informes escritos sobre cada práctica de laboratorio, estructurados según el método científico: pregunta de investigación, hipótesis, variables, resultados, tratamiento de datos y conclusiones. Informes requieren lectura de artículos en inglés, análisis de datos experimentales, y demostración de comprensión de características de sustancias y medicamentos.

La nota de este sistema se calculará con la media aritmética de las notas de los informes realizados.

Este sistema de evaluación sirve para evaluar los siguientes resultados de aprendizaje: RA0.1, RA1.5,  RA1.9

S.4. Informe/Dosier de Trabajo en Grupo (10 %)

Se valorará mediante la realización de trabajos grupales en relación a la aplicación de los contenidos teóricos, con elaboración de informe escrito. Los trabajos grupales tienen como objetivo promover perspectiva de género, diversidad e inclusión. El trabajo grupal se valora a través de una rúbrica de evaluación. La nota de este sistema se calculará con la media aritmética de los trabajos grupales realizados.

Este sistema de evaluación sirve para evaluar los siguientes resultados de aprendizaje: RA0.2, RA0.4, RA0.1

 S.6. Participación Activa en Aula (5 %)

Se valorará la participación activa mediante la realización de cuestionarios calificados de 0 a 10 sobre los contenidos teóricos y prácticos impartidos. La nota de este sistema se calculará con la media aritmética de las notas de los cuestionarios realizados. Participación permite evaluar en tiempo real comprensión de reacciones en disolución y propiedades de elementos.

Este sistema de evaluación sirve para evaluar los siguientes resultados de aprendizaje: RA1.6, RA1.7

Cálculo de la calificación y superación de la asignatura

 Para el sistema evaluación "examen" el alumnado deberá obtener una media de 5 puntos sobre 10 para que puedan tenerse en cuente el resto de elementos de la evaluación continua. Las actividades que se realicen durante la evaluación continua sólo tienen validez para el proceso de evaluación continua del curso académico en cuestión.

Cada descriptor se valora con una calificación del 0 al 10. Al valor medio obtenido en cada bloque se le aplicará el porcentaje correspondiente.
La nota final de la asignatura se calculará mediante el sumatorio de las notas ponderadas de los descriptores de evaluación anteriormente explicados. El alumno superará la asignatura si obtiene una nota final igual o superior a 5 puntos en evaluación continua. 

Aquel alumno que no supere la asignatura mediante evaluación continua podrá presentarse tanto al examen final de semestre como al examen final del curso (de no haber superado el de final de semestre), si ha cumplido con la realización de los requisitos obligatorios indicados en esta guía docente, siendo evaluado en cualquiera de ellos de todos los contenidos impartidos en la asignatura

Asistencia y convocatorias

La asistencia mínima necesaria se establece en un 70% en la evaluación continua.  Para acceder a examen de fin de semestre y examen fin de curso, el alumnado deberá haber cumplido con la realización de las actividades formativas obligatorias o de carácter especial (Talleres, Seminarios, Prácticas Académicas, Prácticas Laboratorio) que se indiquen en el apartado de REQUISITOS OBLIGATORIOS de la guía docente.

 Con respecto al comienzo de las clases, se estipulan 10 minutos de cortesía en la primera hora de clase de la mañana para que se incorporen los alumnos. Una vez transcurrido ese tiempo, el docente puede no permitir la entrada a la clase lo que se traducirá en la correspondiente falta.

Metodología

MD1. Clase Expositiva

Horas lectivas presenciales consistentes en la explicación, el análisis y la reflexión conjunta sobre los distintos contenidos teóricos del programa.

MD2. Tutorías

Tiempo facilitado por el profesorado y voluntario para el alumnado destinado a la resolución de dudas concretas sobre el temario y la orientación sobre tareas o evaluaciones.

MD3. Seminarios

Los seminarios se plantean como simiente de actividades de profundización y discusión que permita la revisión de la docencia teórica permitiendo la oportunidad de comunicación y de aclaración de dudas sobre determinados problemas y de profundización de algún tema teórico o teórico-práctico.

MD4. Evaluación

Tiempo destinado a evaluar, mediante tareas u otros ejercicios, el grado de asimilación de los contenidos de la asignatura y de su aplicación práctica, así como de la adquisición de las competencias de la asignatura.

MD5.Actividades Prácticas

Aprendizaje y familiarización con los procedimientos y el manejo de equipos y técnicas relacionadas con la profesión y lectura de artículos para el debate en clase. Se fomentará la participación activa de los estudiantes con el objetivo de aclarar dudas y reforzarlos contenidos teóricos. se basa en el aprendizaje cooperativo, donde los/as estudiantes trabajarán en grupo de dos o tres personas en actividades de aprendizaje con objetivos comunes para promover consensos en la resolución de problemas y la toma de decisiones responsables y consecuentes.

Actividades formativas

Bibliografía

Bibliografía fundamental

•   Housecroft, C. E.; Sharpe, A. G. Química Inorgánica (2ª ed.). Pearson, 2006.

•   Peterson, W. R. Nomenclatura de las sustancias químicas (4ª ed.). Reverté, 2016.

•   Shriver, D. F.; Atkins, P. W.; Langford, C. H. Química Inorgánica (2ª ed.). Reverté, 1998.

•   Strohfeldt, K. A. Essentials of Inorganic Chemistry: for Students of Pharmacy, Pharmaceutical Sciences and Medicinal Chemistry. Wiley, 2015.

•   Weller, M.; Overton, T.; Rourke, J.; Armstrong, F. Inorganic Chemistry (7ª ed.). Oxford University Press, 2018.

Bibliografía complementaria

•   Chang, R.; Goldsby, K. A. Química (12ª ed.). McGraw-Hill, 2017.

•   Greenwood, N. N.; Earnshaw, A. Chemistry of the Elements (2ª ed.). Butterworth-Heinemann, 1997.

•   Petrucci, R. H.; Herring, F. G.; Madura, J. D.; Bissonnette, C. Química General (11ª ed.). Pearson, 2017.

Equipo docente

Requisitos obligatorios

De acuerdo con la normativa de evaluación de la Universidad, para acceder al examen de fin de semestre y al examen de fin de curso el alumnado deberá haber cumplido con la realización de las actividades formativas obligatorias o de carácter especial que se indican a continuación:

1.  Realizar el 100 % de las prácticas de laboratorio, con entrega de los informes de prácticas correspondientes además de asistir a la primera sesión sobre seguridad en el laboratorio.

Objetivos y metas de desarrollo sostenible

En cumplimiento del artículo 4.2 del Real Decreto 822/2021, que establece la incorporación transversal de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en el diseño de los planes de estudio, esta asignatura contribuye a la formación del alumnado en valores alineados con la Agenda 2030 y con la Agenda Canaria 2030. La asignatura se vincula especialmente con los siguientes ODS y metas:

•   ODS 3. Salud y bienestar. Meta 3.9 / Meta Canaria 3.9.2: reducir las enfermedades y muertes atribuibles a productos químicos peligrosos y a la contaminación del aire, el agua y el suelo.

•   ODS 4. Educación de calidad. Metas 4.4, 4.6 y 4.7: fomentar competencias técnicas y científicas, la alfabetización científica y en lenguas extranjeras y los aprendizajes vinculados al desarrollo sostenible.

•   ODS 5. Igualdad de género. Metas 5.5 y 5.b: promover la participación plena de las mujeres y las vocaciones científicas en niñas y mujeres.

•   ODS 6. Agua limpia y saneamiento. Meta 6.3: mejorar la calidad del agua reduciendo la contaminación por productos químicos (contenido trabajado en las prácticas de dureza y calidad del agua).

•   ODS 12. Producción y consumo responsables. Meta 12.4: lograr una gestión segura y sostenible de los productos químicos y sus residuos durante todo su ciclo de vida (gestión de residuos de laboratorio).