Experiencia Profesional:

16 años de experiencia profesional

• DUE en SERGAS, servicio de pediatría Hospital Clínico de Santiago de Compostela. (2005)
• DUE asistencial de accidentes laborales y gestión de contingencias comunes en Centro
  Médico O Vilar (centro asistencial de FREMAP). (2006)
• DUE en Hospital San Roque: medicina interna y radiología. (2007)
• DUE en C.H.U.I.M.I: servicio de paritorio (puerperio y monitores), planta de tocología,
  urgencias de pediatría. (2007)
• DUE en C.H.U.I.M.I: servicio de plantilla volante, neurología, cirugía abdominal y digestiva. (2008)
• DUE en C.H.U.I.M.I: servicio de paritorio (transición y urgencias de ginecología). (2009)
• DUE en C.H.U.I.M.I: servicio de plantilla volante. (2010)
• DUE en C.H.U.I.M.I: servicios de medicina interna, consultas externas de dermatología, lactantes. (2011)
• DUE en C.H.U.I.M.I: servicios de consultas externas de pediatría, urgencias de pediatría, urgencias de adultos. (2012)
• DUE asistencial de accidentes laborales y gestión de contingencias comunes en Mutua Universal. (2013-2016)
• DUE en C.H.U.I.M.I: servicios de hospital de día, neumología, plantilla volante, cuidados paliativos, nefrología y medicina interna.(2017)
• DUE asistencial de accidentes laborales y gestión de contingencias comunes en MC Mutual. (2018-2019)
• DUE y Nutricionista en proyecto ¨Muévete por tu Salud¨ en ADIGRAN.

Experiencia Docente:

5 años de experiencia docente

• ADIGRAN: jornadas formativas en centros educativos de primaria y secundaria. (2021-2022).
• Docente en Universidad Fernando-Pessoa Canarias. Grado en Nutrición Humana y Dietética (febrero 2022 - actualidad).
• Formación en nutrición y hábitos saludables para trabajadores de empresa (actualidad).

Asignaturas que imparte:

Fisiología celular y humana I
Dietética I
Nutrición I
Métodos y técnicas de investigación y comunicación
Trabajo Fin de Grado
Nutrición aplicada a la geriatría

Experiencia Investigadora:

20 años de experiencia en investigación

• Evaluación de la Inmunomodulación durante el puerperio con la ingesta de leche fermentada con lactobacillus casei (2002)
• Evaluación Nutricional, Cognitiva y Social de los Niños Asistidos en el Centro de Prevención de la Desnutrición Infantil de Mendoza
  Argentina. Financia: AECID (2005-2006)
• Estudio de Intervención nutricional con Leche Enriquecida con Aloe Vera en Pacientes con Reflujo Gastroesofágico (2006)
• Accésit al Primer Premio a la mejor Comunicación Oral en castellano. I World Congreso of Public Health Nutrition. Barcelona, España (2006).
• Proyecto Europeo EURRECA (European Recommendations Aligned) perteneciente al Sixth Framework Programme Priority 5 Food Quality and Safety.
  Financia: Unión Europea (2007)
• Premio de Investigación Pediátrica de la Comunidad Autónoma de Canarias. Sociedad Canaria de Pediatría, (2008)
• Efecto de la dieta Mediterránea sobre la Prevención Primaria de la Enfermedad Cardiovascular “PREDIMED”. Financia: FIS (2011-2012)

Experiencia Profesional:

20 años de experiencia profesional

• Becaria de Investigación. Universidad de Las Palmas de GC. (2002-2005)
• Becaria de Investigación. Fundación Canaria de Investigación y Salud (FUNCIS). (2005-2007)
• Investigadora y Gestora de Proyecto. Fundación Universitaria de Las Palmas (FULP). (2007-2008)
• Investigadora. Universidad de Las Palmas de GC. (2009-2013)
• Investigadora. Fundación para la Investigación Nutricional (FIN) (2016)
• Investigadora y Gestora. Fundación Canaria Parque Científico Tecnológico de la Universidad de Las Palmas de GC. (2016-2017)

Experiencia Docente:

5 años de experiencia docente

• Docente. Grado de Enfermería y de Nutrición y Dietética. Universidad Fernando Pessoa Canarias (2018-actualidad)
• Docente. Grado de Enfermería y Trabajo Social. Departamento de Ciencias Clínicas. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (2017-actualidad)

Asignaturas que imparte:

Métodos estadísticos
Nutrición I
Nutrición y farmacología